22 oktober 2008

Gottigottgott!

Min kära sambo är på älgjakt. De senaste åren har vi haft MASSOR av älgkött i frysen. Så mycket att jag nästan TRÖTTNAT på att äta detta nyttiga, magra och faktiskt - lyckliga kött. Men, bortskämd som jag är, blev jag lite snopen när det plötsligt inte verkade gå så bra på jakten i år.
Men nu kära vänner så har det skjutits fyra stycken. Jag kan vara lugn. Det kommer att bli gott om älg i år också. Vet ni vilket som är bästa receptet? Maltwhiskyflamberad älgfilé med russinsås. Mmmm.

Inga kommentarer: