Åter@home

Har idag återkommit från småländskt nyårsfirande som varat i dagarna tre. En långvarig tradition som går av stapeln i Källvik, utanför Loftahammar (ett par mil söder om Valdermarsvik vid kusten). Mycket vacker trakt. Nyår firades - som brukligt - med gamla vänner. Dock var detta första gången som grand old lady Nora (en av värdarnas mamma som bott på platsen i över femtio år) inte längre var med vilket kändes tomt. Hon dog i höstas, 98 år gammal. Bodde hemma ända in i det sista, helt klar i knoppen och en riktig krutgumma som började sin karriär som 13-årig bondpiga ... För en gångs skull fick katterna följa med vilket de inte uppskattade det minsta. De blev inlåsta i ett par rum och fick inte gå ut på tre dygn! Gissa om de var glada att komma hem! Och husse och matte tyckte ocså att det var ganska skönt. Här kommer vår förrnämliga nyårsaftonsmeny (Snacka om att vi var mätta när vi sent omsider kröp till kojs!):

Nyårsmeny:
Ankleverpaté med fikonbröd
Färsk vårrulle med grönsaker, räkor och het chili
Torskrygg med hummersås, potatis- och jordärtskokskaka
Frusna lingon med tjinuskisås

Vickning:
Pulled pork på rostad bröd med tomat, rå lök och avokado

PHU.