Igår hade vi gäster, våra bästa vänner som imorgon åker till Nya Zeeland och ska vara borta i två månader. Vi skulle ha en riktigt fin avskedsmiddag för dem och jag lagade en riktig lyxmeny: chilimarinerade pilgrimsmusslor, älgstek med palsternackspuré, gräddsås och haricot verts och som avslutning äppelkompott kokt i limoncello med mandelskorpor och lättvispad grädde. När de väl kom(gästerna) var min kompis sjuk och kunde knappt äta någonting av allt det goda jag lagat hela dagen. Hon hade jobbat för mycket för att hinna bli klar till resan (egen företagare!) och troligen dragit på sig magkatarr. Stackarn.
Jag tyckte lite synd om mig själv först, men om jag får säga det själv var det en j-igt god middag.
Och imorgon får man gå och jobba igen. Jippie!
4 kommentarer:
Maten låter fantastisk men väldigt synd om gäste som inget kunde äta hmmm!
Men lycko dem som ska till Nya Zeeland!
Och faktiskt var det mer synd om henne än om dig. Faktiskt.
Absolut. Håller med.
Shit va gott det lät!
Skicka en kommentar